miércoles, 2 de abril de 2014

CLASIFICACIÓN TAXONOMICA Y DESCRIPCION



Clasificación taxonómica
Según la enciclopedia de Terranova (2001) la hierbabuena tiene la siguiente
Clasificación:



Nombre científico:
Mentha sativa L
Nombre común:
Hierbabuena, Menta piperita
Phylum:
Euphyta
Reino
Vegetal
División:
Angiospermae
Clase:
Angiospermae
Subclase:
Dicotyledoneae
Orden:
Tubiflorae
Familia:
Labiatae
Género:
Mentha
Especie:
sativa



Descripción agronómica de la hierbabuena

La hierbabuena es una planta herbácea, perenne de porte robusto, muy aromática con caracteres de especies conocidas como mentas; deriva de la hibridación de la menta negra, que tiene un tono violáceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme (Herbotecnia, 2009).

La hierbabuena ofrece un fuerte aroma que la distingue de otro tipo de mentas. Se cultiva normalmente en huerta, pero puede aparecer espontáneamente en terrenos húmedos (Herbotecnia, 2009).
Su tallo es pubescentes, halados, rojizos o morados, con estolones largos de tamaño de 40 a 60 cm de altura (Herbotecnia, 2008).
Las hojas son de tipo elíptico-lanceoladas, largamente pecioladas y con el margen dentado o aserrado, vellosas por ambos lados, de color muy verde intenso, el olor agradable se debe al mentol, un componente de sus aceites esenciales 

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